Voici une deuxième recette de yaourts réalisés avec ma yaourtière Lagrange.

Recette une fois de plus inventée sur un coup de tête, elle a été validée à l’unanimité par toute la famille. Je ne peux donc que vous conseiller cette recette.

Ingrédients simples à trouver, et recette rapide à réaliser.

Réaliser ses yaourts soi-même est un gain de temps (pas besoin de se rendre au magasin), une économie en terme financier, et une valeur sûre… Le fait maison apporte toujours satisfaction.

Réalisés sans conservateur ou produits chimiques, additifs et tous ces ingrédients qu’il est préférable de mettre de côté..

Sachez que le yaourt favorise un transit intestinal correct car le ferment contribue en partie à la conservation de la flore intestinale

Yaourts de soja aux cerises noires

2018-06-24 22:48:42

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Ingredients

1. 1L de lait de soja nature bio
2. 1 yaourt au soja nature
3. 1 càs de sirop de granadine
4. 1 pot de confiture de cerises noires
5. Granola maison
6. Colorant alimentaire en gel rouge

Instructions

1. Dans un saladier, battre le yaourt seul pendant 1 à 2 minutes.
2. Ajouter le tiers de lait et battre de nouveau.
3. Ajouter le sirop de grenadine et une pointe de colorant rouge (astuce : utilisez la pointe d'un cure dent).
4. Incorporer le reste de lait tout en continuant à battre le mélange.
5. Battre pendant environ 3 minutes.
6. Verser environ 1 cuillère à soupe de confiture au fond de chaque pot.
7. Verser la précédente préparation obtenue dans les pots.
8. Disposer les pots dans la yaourtière Lagrange sans les couvercles.
9. Fermer la yaourtière.
10. Brancher la yaourtière et mettre le programme à 13 heures.
11. Appuyer sur "DÉPART".
12. Une fois le programme terminé, fermer les pots et réserver au frais au minimum deux heures avant de déguster.
13. Juste avant de déguster verser un peu de granola maison sur le dessus.

Notes

1. Cette recette correspond à 7 yaourts, la yaourtière disposant de 7 pots.

By Kυrт

Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©

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