Pecan Pie healthy vegan & sans sucre
Qui n'a jamais goûté une bonne part de pesant pie, gracieuse et savoureuse à souhait... ? Je n'ai pas honte de le dire, 2018 fut l'année de ma rencontre avec cette fabuleuse et merveilleuse petite part de plaisir... J'ai nommé la PECAN PIE !! Seul petit bémol, ce petit…
Pizza vegan sans gluten et sans farine
Une pizza sans gluten ? Une pizza sans farine ? Mais comment est-ce possible ? Pour cette recette, j'ai utilisé et retranscrit telle quelle la recette d'Aurore de The V-vegan pour la pâte qui n'est autre que du chou-fleur. Et oui, du chou-fleur ! Beurk me diriez-vous, et pourtant, je…
Yaourts de soja aux cerises noires parsemés de granola {avec yaourtière}
Voici une deuxième recette de yaourts réalisés avec ma yaourtière Lagrange. Recette une fois de plus inventée sur un coup de tête, elle a été validée à l'unanimité par toute la famille. Je ne peux donc que vous conseiller cette recette. Ingrédients simples à trouver, et recette rapide à…
Tarte épinards chèvre sans oeufs {végétarienne}
Dans la rubrique plat rapide, simple et équilibré, je vous présente ma tarte aux épinards. De même que j'aime énormément la tarte aux poireaux, la tarte aux épinards est également une de mes tartes favorites. L'épinard est un légume feuille, de la même famille que la betterave. Connu pour sa…
Cookies aux amandes, protéinés, sans sucre, sans gluten
Réalisés à base d'avoine germés, ces cookies sont sans gluten, comme je vous l'ai expliqué dans mon article figurant ici : "Cookies coco sans gluten" l'avoine n'est pas forcément sans gluten. L'avoine germé fait partie de cet avoine dénué de gluten. J'ai utilisé l'avoine germé d'ISWARI, marque nouvellement connue, qui…