D’une simplicité et rapidité sans pareil ! Idéal si vous avez comme moi des poires en fin de vie, cette recette est faite pour vous, pas de gaspillage.
De base je ne suis pas fan du mélange choco/poires, mais là ça passe NICKEL.
C’est parti, enfile moi ton tablier.
Tarte choco poires au lait de coco
Une recette d'une simplicité sans nom mais surtout gourmande.
INGRÉDIENTS
- 4 poires bien mûres
- 300 g de chocolat noir 52%
- 1 pâte feuilletée ou brisée végétale
- sucre roux en poudre + sucre vanillée
- 200 g de lait de coco
INSTRUCTIONS
- Faire fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie.
- Ajouter le lait de coco + 2 càs de sucre roux en poudre.
- Bien mélanger et réserver.
- Couper les poires, préalablement lavées et épluchées, en grosses lamelles.
- Foncer votre moule à tarte (étaler la pâte) puis disposer les poires dans le fond.
- Verser le mélange choco/coco sur le dessus de façon à recouvrir l’ensemble des poires.
- Rabattre le bord de la pâte.
- Enfourner à 180° pendant 40 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de déguster, l’idéal est de la manger le lendemain pour les plus de saveurs.
Il y a combien de lait de coco dans cette recette ??
Bonjour,
C’est une erreur de ma part que je viens de rectifier.
Il vous faudra 200g de lai de coco.