Pâté protéiné lentille/babibel

Pâté protéiné lentille/babibel

Je vous livre aujourd’hui la recette de mon pâté express lentilles/babibel.
Rapide et simple à préparer, ceux qui ont suivi la recette en story pourront en témoigner.


Recette riche en protéines végétales, environ 20g pour ce pâté, riche en anti-oxydants et en fer. Les lentilles étant riche en glucides complexes, ce pâté est également une véritable source d’énergie.

En espérant que cette recette vous plaise.

Pâté protéiné lentille/babibel

Kurt
Une recette savoureuse et digne de son nom !
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Accompagnement
Portions 4 personnes

INGRÉDIENTS
  

  • 200 g de lentilles déjà cuites
  • 1 babibel
  • 1/2 oignon
  • 1 bouillon cube végétal
  • huile d'olive, poivre noir

INSTRUCTIONS
 

  • Dans une poêle, blanchir l’oignon préalablement lavé et haché dans un filet d’huile d’olive. 
  • Ajouter le bouillon de cube. 
  • Mélanger.
  •  Ajouter les lentilles et assaisonner.
  • Laisser la préparation sécher légèrement.
  • Incorporer le babibel. 
  •  Mélanger afin de rendre la préparation homogène. 
  •  Une fois que cette dernière se décolle de la poêle, votre pâté est prêt à être dégusté.
  • À conserver au frais dans une boîte hermétique.
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2 thoughts on “Pâté protéiné lentille/babibel

  1. Bonjour, ça a l’air très bon. C’est drôle je n’ai jamais tenté de pâte végétal maison alors que j’adore ça. Il va falloir. La recette de La petite okara, avec des champignons et lentilles a l’air délicieuse. Je testerai avec un bouillon de légumes c’est une bonne idée. Par contre le babybel c’est pas vegan..? Je demande parce que la recette est notée en ‘végétalien’ ☺

    1. Bonjour,
      Je suis sincèrement désolé, c’est une erreur de ma part.
      De ce fait, oui la recette est “végétarienne” et non “végétalienne”.
      Cependant, je suis contente que la recette vous plaise et vous en remercie.

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