Apéritifs au sésame noir

Apéritifs au sésame noir

Avec l’arrivée des beaux jours, le soleil, les transats, la plage… et bien sûr… les apéros !!
Et qui dit apéritifs dit rapidité de préparation n’est-ce pas ?

Alors, je partage avec cette recette des plus élémentaires et des plus simples.

Pas besoin de beaucoup de temps, ni d’ingrédients extraordinaires, munis toi juste d’une pâte brisée et de sésame.

C’est bon ? Et bien ça y est, tu es prêt.

En passant savais-tu que le sésame est riche en nutriments comme le calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc et j’en passe ?…

Je ferai un article dessus ultérieurement.

 

Place à la recette.

 

Apéritifs au sésame noir
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Ingredients
  1. 1 pâte brisée biologique
  2. (végétale et sans alcool)
  3. Sésame noir
  4. Gomasio au sésame noir
Instructions
  1. Couper la pâte brisée en bandelettes de 1-2cm de largeur.
  2. Tourner chaque bandelette de manière à former des torsades.
  3. Dans une assiette verser du sésame noir et ajouter environ 1 càc de gomasio.
  4. Bien mélanger.
  5. Rouler chaque torsade dans l'assiette.
  6. Déposer sur plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson ♨️
  1. Enfourner à 180° jusqu'à ce que les torsades prennent une belle petite couleur dorée.
A vos fourneaux mes CuiSтos ! 🍴
Notes
  1. Il est à noter que cela correspond à une vingtaine de torsades.
Adapted from veɢeтαl'ѕмel ©
Adapted from veɢeтαl'ѕмel ©
VegetaL_SmeL https://vegetalsmel.com/

 

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