Hello tout le monde ! J’espère que chacun se porte relativement bien, je reviens vers vous avec mes petits avocado toasts car certains en voulaient la recette précise.
C’est très simple.
C’est donc sur cette touche gourmande que je vous souhaite une excellente journée.
Avocado toasts
Parfait pour un brunch familial ou un apéro.
INGRÉDIENTS
- 1 Brioche vegan
- 3 avocats mûrs
- 250 g de tomates cerises
- 10 radis
- sésame
- huile d'olive, sel
INSTRUCTIONS
- Couper des tranches de brioche de 2cm d'épaisseur.
- Écraser grossièrement l'avocat à l'aide d'une fourchette.
- Laver et couper les tomates ainsi que les radis en lamelles.
- Réserver.
- Sur une tranche de brioche, étaler grossièrement l'écrasé d'avocats, disposer tomates et radis sur le dessus.
- Saler légèrement.
- Verser quelques graines de sésame puis un filet d'huile d'olive.
- Renouveler l'opération avec toutes vos tranches.