Haut en saveur et d’une finesse assurée, quoi de plus délicieux que ce confit de tomates séchées…

C’est bientôt l’été, le soleil est au rendez-vous et surtout, on ne veut pas passer des heures derrière les fourneaux, et pour cause !

Ce confit est idéal pour tes soirées apéros ou simplement en accompagnement de tes entrées.

La recette est vraiment très simple et les ingrédients ne sont pas difficile à trouver.

Place à la recette !

Confit de tomates à l'huile d'olive

2017-06-04 23:46:01

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Ingredients

1. 75g de tomates séchées
2. 50ml d'huile d'olive
3. 2 pincée de sel rose d'himalaya
4. 1/2 càc de coriandre
5. 1/2 càc de mélange d'herbes pour pizza

Instructions

1. Couper les tomates séchées en morceaux.
2. Verser tous les ingrédients dans un blender.
3. Mixer le tout.
4. Filtrer légèrement la préparation afin de retirer le surplus d'huile d'olive.
5. Remplir votre pot de conserve.
6. A conserver au frais.

A votre tablier ! 🍴

By Kυrт

Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©

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