Comme promis, voici la recette de ma pizza végie à la poêle (avec la version vegan), d’une simplicité sans nom.

Recette idéale pour toi qui n’a pas de four, pas le temps, ou encore de pâte à pizza… Hop ! Une pâte brisée, une poêle et quelques restes du frigo plus tard…. TADAAAM

Pizza vegie à la poêle

Kurt

Parfait pour accompagner vos plats d'été !

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 5

Temps total 15

Type de plat Accompagnement

Portions 2 personnes

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée végétale
4 fromage vache qui rit (ou sojami pr une version vegan)
1/2 poivron rouge
4 saucisses végétales
Emmental râpé (ou fromage vegan)
Charcuterie végétale
Sel aux herbes, persil

INSTRUCTIONS

Dans une poêle sur feu doux, étaler la pâte brisée et laisser cuire pendant 5 minutes.
Retourner la pâte, laisser sur feu doux et étaler la vache qui rit sur le dessus.
Saupoudrer de sel aux herbes.
Ajouter les saucisses coupées ainsi que le poivron coupé en lamelles et précuit au micro-ondes.
Saupoudrer de persil.
Ajouter le fromage râpé.
Laisser cuire quelques minutes, le temps que le fromage fonde.
Pour une version charcuterie : hors du feu, ajouter la charcuterie sur toute la surface de la pizza.