Rouleaux de printemps {tout en 1}

Rouleaux de printemps {tout en 1}

Rouleaux de printemps tout en 1…. Je vous l’accorde le titre de cette recette est un peu tiré par les cheveux, mais peut être aussi qu’il est à l’image de la recette elle même hélé

Non, mais, il est vrai que ces rouleaux de printemps sont juste le résultat d’une association fortuite et inopinée qui au final n’était pas si mal et a été validée. Alors, je me suis dit pourquoi ne pas la partager avec vous.

C’est une recette qui ne demande pas grand chose en terme d’ingrédients, et qui est facilement modulable selon le goût de chacun. 

La recette originale des rouleaux de printemps n’est pas du tout celle ci, ça n’a vraiment rien à voir, mais en cuisine, tout est faisable !

 

J’ai juste mis les ingrédients que j’ai trouvé dans mon réfrigérateur et Hop !

Je vous ai également fait un tutoriel de la recette, vous verrez l’exactitude de mes propos, c’est réellement simple et rapide !

 

 

 

Rouleaux de printemps tout en 1
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Ingredients
  1. 10 feuilles de salade verte
  2. 3 carottes râpées
  3. 1 poignet de persil frais
  4. 1 gousse d'ail (facultatif)
  5. 1 càs de sauce de soja
  6. Des feuilles de riz
  7. Eau chaude
  8. 1 torchon sec
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger les feuilles de salade préalablement hâché avec les carottes, le persil, l'ail et la sauce de soja.
  2. Plonger votre feuille de riz dans l'eau chaude afin de la ramollir.
  3. Etaler votre feuille de riz sur un torchon bien sec.
  4. Ajouter une grosse cuillère à soupe de garniture en étalant cette dernière en forme de ligne.
  5. Plier les côtés gauche et droit de la feuille au-dessus de la garniture jusqu'à ce ils se touchent.
  6. Prendre l'extrémité de la feuille sous la ligne de garniture, et rouler votre feuille afin de la fermer.
A vos fourneaux mes CuiStos ! 🍴
Notes
  1. A déguster tel quel ou bien accompagné d'une bonne soupe.
  2. Il n'est pas nécessaire de faire tremper votre rouleau dans de la sauce de soja car la garniture est suffisamment salé...
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
VegetaL_SmeL https://vegetalsmel.com/
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