Sauce de salade

Sauce de salade

Certains diront « vinaigrette », mais à la maison, on ne donne jamais la vraie appellation aux choses, on ne nomme quasi rien par son vrai nom et d’aussi loin que je m’en souvienne.

Par contre je tiens à préciser qu’il n’y a pas plus simple que cette recette.

 

Sinon, j’espère que cette recette vous plaît, si c’est le cas, ça fait toujours plaisir quand vous me le faites savoir.

C’est parti !

Sauce de salade
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Ingredients
  1. 100ml d'huile d'olive
  2. 50ml d'eau
  3. 3 ou 4 gousses d'ail
  4. 1 petit oignon rouge
  5. 1 citron entier
  6. 5 càs de levure de bière
  7. 1 botte de persil
  8. 20cl de soja cuisine
  9. sel
Instructions
  1. Dans un récipient, mettre tous les ingrédients (sauf le citron) préalablement lavés, épluchés et grossièrement coupés.
  2. Ajouter le jus du citron pressé, l'eau, l'huile et le soja cuisine.
  3. Mixer le tout à l'aide d'un pied mixeur.
  4. C'est prêt !
  5. À conserver au frais.
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
VegetaL_SmeL https://vegetalsmel.com/
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