Empanadas épinard chèvre ail et fines herbes

Empanadas épinard chèvre ail et fines herbes

Hello tout le monde, c’est encore moi

Je reviens vers vous avec une recette délicieuse et rapide et digne de son nom !!!

 

Je  vous avais promis la recette de mes empanadas réalisés en story Instagram en fin d’année.

 

Alors chose promise, chose due, réunie les ingrédients nécessaires et à toi de les réaliser dans ton p’tit laboratoire.

Aller tchuss

Empanadas épinard ail et fines herbes
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Ingredients
  1. 75g fromage de chèvre frais
  2. 65g fromage ail fines herbes
  3. 3 poignées d'épinards frais
  4. 2 gousses d'ail
  5. sel, huile d'olive
  6. pâte brisée maison (recette en ligne sur mon feed IG ou sur le blog)
Instructions
  1. Dans une poêle, blanchir les épinards, préalablement lavé, à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
  2. Ajouter les fromages de chèvre et d'ail fines herbes, presser l'ail.
  3. Mélanger.
  4. Ajuster le sel.
  5. Laisser mijoter 1 à 2 minutes puis sortir du feu.
  6. Réserver.
  7. Étaler la pâte et détailler des cercles d'environ 15 cm de diamètre avec un emporte-pièce ou bien un bol.
  8. Déposer une cuillère à soupe de farce sur la moitié de la pâte et refermer le chausson en demi-lune en appuyant bien sur les bords.
  9. Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé et déposer les empanadas.
  10. Enfourner à 180° pendant 35 à 40 minutes selon votre four jusqu'à ce que les empanadas soient dorés.
  11. Servir accompagné d'une salade .
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
VegetaL_SmeL https://vegetalsmel.com/
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