Cookies aux amandes, protéinés, sans sucre, sans gluten
Réalisés à base d'avoine germés, ces cookies sont sans gluten, comme je vous l'ai expliqué dans mon article figurant ici : "Cookies coco sans gluten" l'avoine n'est pas forcément sans gluten. L'avoine germé fait partie de cet avoine dénué de gluten. J'ai utilisé l'avoine germé d'ISWARI, marque nouvellement connue, qui…