Tofu façon oeufs brouillés
Parfois, tu n'as pas grand chose sous la main, mais tu as ce qui suffit de beaucoup en cuisine... L'inspiration !! Et, ce jour là, eh bien, j'ai eu l'inspiration qu'il fallait!! J'avais envie de faire un "bon manjé" comme on dit chez moi en Guadeloupe !! …