Tarte aux fruits rouges (IG bas)

Tarte aux fruits rouges (IG bas)

 

Hey ! Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette spéciale flemmardise, pour ceux qui me connaissent, vous savez combien parfois j’ai la flemme, surtout quand je vois que j’ai strictement rien dans mon réfrigérateur… je pense que vous connaissez les fins du mois là ! Hehee

 

Eh bien me revoilà pour vous dévoiler un dessert express, rapide, facile et surtout avec très peu d’ingrédients !

Roulement de tambours… La tarte aux fruits rouges, yeahhhhhh !

Bon plus sérieusement, j’aime beaucoup me faire plaisir et la tarte aux fruits rouges, moi, je kiffe !!

 

 

Je me suis dit que ça serait pas mal de vous la partager et surtout de vous prouver qu’avec peu de chose, on peut faire beaucoup.

Alors, sans plus tarder, je vous laisse vous mettre au travail.

Allez, prends ton sablier, ton récipient et hop c’est parti pour une nouvelle expérience avec moi ! 🙂

 

Tarte aux fruits rouges
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Pâte sablée
  1. 200g de farine T.80.
  2. 70g de sucre de canne roux.
  3. 120g de margarine végétale.
  4. 4cl de lait de soja.
Appareil à tarte
  1. 1 tasse de fruits rouges surgelés ou frais.
  2. 100ml d'eau..
  3. 1 càs de sucre de coco.
  4. 2g d'Agar-agar
Préparation et cuisson de la pâte
  1. Préchauffer votre four à 200°.
  2. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la margarine et la farine afin d'obtenir une texture sableuse et incorporer le sucre.
  3. Mélanger.
  4. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  5. Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, et chemiser votre moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Cuisson
  1. Enfourner pendant environ 10-15 minutes selon votre four
  2. Réserver
Préparation de l'appareil à tarte
  1. Dans une casserole verser fruits, eau et sucre
  2. Laisser fondre à feu moyen pendant environ 10 minutes
  3. Ajouter l'agar-agar, bien mélanger, et laisser sur le feu pendant 5 à 10 minutes, en mélangeant régulièrement
  4. Retirer du feu
Montage et conservation
  1. Verser votre appareil à tarte dans votre fond de tarte
  2. Saupoudrer de pralin
  3. Réserver au frais pendant environ 1h avant de servir
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
VegetaL_SmeL https://vegetalsmel.com/

 

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