Barres de céréales protéinées {sans gluten}

Barres de céréales protéinées {sans gluten}

Rien de plus rapide le matin que d’attraper une ou deux barres de céréales, sa bouteille de smoothie, jeter le tout dans son sac et se précipiter dans le premier wagon de métro…


Mais seulement voilà, quand on désire manger correctement en évitant de manger industriel, ce n’est pas évident.
Le petit déjeuner est une étape de la journée très importante, cela apportant à notre organisme tous les éléments dont il a besoin pour bien débuter la journée. Agissant en véritable carburant, lorsqu’il est manqué, cela se ressent et nous impacte sans que l’on ne s’en rende forcément compte.

Alors, j’ai décidé de pallier à cet éventuel manquement journalier avec ces BARRES DE CÉRÉALES maison.

Sans gluten et sans sucre raffiné, elles sont saines et regorgent d’énergie, grâce à l’apport vitaminiques des ingrédients les constituant.

 

 

De plus, l’ajout de protéines #plennyshake de Jimmy Joy, permet d’apporter un surplus de vitamines et minéraux, essentiel lorsque l’on est sportif engagé ou tout simplement lorsque l’on désire manger équilibré.

Ces barres de céréales sont donc l’allié du sportif et le goûter ou petit déjeuner du champion.

 

 

Barres de céréales protéinées sans gluten
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Ingredients
  1. 3 tasses de riz soufflé bio
  2. 4 càs de miel
  3. 25g de plenny shake (protéines vegan)
  4. 6 abricots secs bio
  5. 2 poignées de noisettes bio
  6. 2 poignées d'amandes bio
  7. 1 poignée de baie de godji
Instructions
  1. Concasser les amandes, les noisettes et couper les abricots en morceaux.
  2. Verser le riz soufflé dans un saladier et ajouter les fruits secs précédents.
  3. Bien mélanger.
  4. Ajouter le miel et mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.
Cuisson ♨️
  1. Remplir un moule à barres et enfourner pendant 5 à 10 minutes dans un four à 180°. Il faut que les barres soient légèrement dorées.
  2. Retirer du four et laisser refroidir pendant 1 heure avant de démouler.
Notes
  1. À conserver dans une boite hermétique.
Adapted from Veɢeтαl'ѕмel ©
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