Dombrés de seitan aux haricots rouges

Comme beaucoup le savent, je ne suis pas végétarienne depuis la naissance de ce que j'appelle la "mouvance vegan". Non, j'ai été éduqué ainsi. Vous pouvez donc en déduire et ce à juste titre, que mon éducation culinaire a été ponctuée d'apprentissage local...   Originaire de la Guadeloupe, j'ai grandi…

Energy balls aux noix

  "Riches en protéines, fibres et vitamines, les energy balls sont des petites collations idéales pour booster l’organisme. Pour les sportifs aussi bien que pour les enfants, elles permettent de reprendre de l’énergie lorsqu’on a un coup de mou dans la journée." Voici ce qui est dit de cette nouvelle tendance gourmande qui se veut healthy et bienveillante pour notre santé. Facile à transporter, vous…